การดำเนินงานของกลุ่ม

สิ่งที่สร้างแรงจูงใจให้เกษตรกรเข้าร่วมการทำการผลิตหน่อไม้ฝรั่ง คือ การประกันราคารับซื้อ โดยบริษัทผู้ส่งออกและพ่อค้าภายในประเทศ ในเขตอำเภอเมืองนครปฐม เกษตรกรมีการรวมกลุ่ม เลือกตั้งคณะกรรมการบริหารกลุ่ม ซึ่งอยู่ในวาระ 2 ปี รายได้ของกลุ่มมาจากการขายผลผลิต ของสมาชิก ร้อยละ 1 บาท จากผลผลิตที่ส่งออก และหักจากการขายผลผลิตตกเกรด กิโลกรัมละ 1 บาท รายได้ทั้งหมดนำไปใช้ในงานบริหารกลุ่ม เป็นค่าตอบแทนคณะกรรมการบริหาร เป็นกองทุนหมุนเวียน จัดหาปัจจัยการผลิตและค่าจัดประชุมประจำปี รวมทั้งการจัดประชุมทำสัญญา ข้อตกลงซื้อขายล่วงหน้า